Información del producto:
Agar agar ecológico en polvo, gelificante vegetal obtenido de algas marinas. Muy utilizado en cocina vegana y repostería saludable como alternativa natural a la gelatina animal.

Composición:

• 100% agar agar ecológico (algas marinas)

Recomendaciones de Uso:

• Disolver en líquido caliente y hervir brevemente para activar su poder gelificante
• Ideal para postres, mermeladas, flanes y recetas veganas
• También útil para espesar cremas y salsas
• Conservar en lugar fresco y seco

¿Para qué se utiliza principalmente?:
Ingrediente gelificante vegetal y funcional, utilizado para:

• Sustituir gelatina animal
• Elaborar postres veganos
• Espesar y dar textura a recetas
• Cocina creativa y saludable