Información del producto:
Harina ecológica de trigo tipo Manitoba, caracterizada por su elevada fuerza y especialmente indicada para masas que requieren fermentaciones largas.

Composición:

• 100% harina de trigo Manitoba ecológica.

Recomendaciones de Uso:

• Ideal para elaborar panes, pizzas, focaccias, brioches y masas fermentadas.
• Conservar en un lugar fresco y seco.

Uso principal:

• Elaborar masas de panadería y repostería que necesitan buena elasticidad, volumen y fermentación.