Información del producto: Preparado sin gluten para la elaboración de pasteles, galletas, tartas, bizcochos, magdalenas, gofres y repostería en general. Formato 1 kg. Marca Schär. Sin gluten y sin lactosa.

Composición: Almidón de maíz, harina de maíz, harina de arroz, harina de lentejas, almidón modificado de tapioca, espesante: goma guar. Puede contener trazas de soja. Sin gluten. Sin lactosa.

Recomendaciones de Uso: Sustituye la harina convencional en todo tipo de recetas de repostería. Ideal para bizcochos tiernos, galletas crujientes, tartas y pasta brisa. Conservar en lugar fresco y seco.