Información del producto: Agar agar en polvo ecológico y vegano de Lima, presentado en 6 prácticos sobres de 2 g, ideal como gelificante vegetal para postres, gelatinas, flanes y recetas dulces o saladas.

Composición: Agar agar* (gelificante obtenido de algas rojas) 100%. *Ingrediente procedente de agricultura ecológica.

Recomendaciones de uso: Disolver el contenido de 1 sobre (2 g) en líquido frío o templado, llevar a ebullición removiendo y cocer unos minutos; se recomienda aproximadamente 4 g por litro para conseguir una textura de gelatina firme en postres, compotas y aspics vegetales.