Información del producto: Miso de arroz integral (Genmai miso) ecológico Clearspring en tarro de 300 g, sin pasteurizar, un condimento japonés fermentado de sabor sabroso y ligeramente dulce, rico en umami y adecuado para cocina vegana y macrobiota.

Composición: Habas de soja enteras* (aprox. 41–47%), arroz integral fermentado* (aprox. 33–35%), agua y sal marina. *Ingredientes procedentes de agricultura ecológica; contiene soja y puede contener trazas de gluten.

Recomendaciones de Uso: Disolver una pequeña cantidad en agua caliente al final de la cocción para preparar sopa de miso o para sazonar sopas, guisos, platos de verduras, legumbres y salsas; al ser un producto vivo sin pasteurizar, evitar hervirlo para conservar sus propiedades y guardar en frío una vez abierto.