Información del producto: Harina de tapioca ecológica La Finestra sul Cielo en paquete de 400 g, elaborada a partir de la raíz de mandioca, de sabor neutro y sin gluten de forma natural, ideal como espesante y para recetas de repostería y panes sin gluten.

Composición: Harina de tapioca* (almidón de yuca) 100%. *Ingrediente procedente de agricultura ecológica; puede contener trazas de soja, sésamo, cereales con gluten y frutos de cáscara según información del fabricante.

Recomendaciones de Uso: Añadir una o dos cucharadas a sopas, cremas y salsas para darles más cuerpo, o utilizarla mezclada con otras harinas para elaborar panes, bizcochos, galletas y masas sin gluten; conservar en lugar fresco y seco, bien cerrada y alejada de fuentes de calor.