Información del producto: Harina de maíz integral sin gluten ecológica Toobio en bolsa de 500 g, también conocida como polenta, una harina amarilla de maíz molido rica en hidratos de carbono complejos y de origen 100% vegetal.

Composición: Harina de maíz integral* 100%, procedente de agricultura ecológica, naturalmente sin gluten; por 100 g aporta unas 344 kcal, 1,6 g de grasas (0,34 g saturadas), 76,4 g de hidratos de carbono (1 g azúcares), 2,6 g de fibra, 4,6 g de proteína y trazas mínimas de sal.

Recomendaciones de uso: Indicada para preparar polenta, tortillas, arepas, panes planos, rebozados o para espesar sopas y salsas, sola o mezclada con otras harinas panificables; conservar en lugar fresco y seco, bien cerrado, y tener en cuenta que puede contener trazas de soja, sésamo y frutos de cáscara.