Información del producto: Noodles de trigo sarraceno 100% ecológicos King Soba, paquete de 250 g, sin trigo y sin gluten, aptos para veganos y elaborados en instalación dedicada sin gluten.

Composición: Harina de trigo sarraceno ecológica (buckwheat) 100% y agua; el trigo sarraceno es una semilla naturalmente sin gluten, rica en hidratos de carbono de absorción lenta, proteínas, fibra y minerales como el magnesio.

Recomendaciones de uso: Cocer en abundante agua hirviendo durante unos 5–6 minutos, separando suavemente con un tenedor; escurrir y enjuagar con agua caliente para evitar que se peguen, y usar en sopas, salteados o como alternativa sin gluten a la pasta.