Información del producto:
Azuki ecológico, también conocido como “soja roja”, una pequeña legumbre originaria de Asia muy valorada en la alimentación macrobiótica y japonesa. Destaca por su sabor suave, ligeramente dulce y por ser más digestiva que otras legumbres.

Composición:

• 100% azuki ecológico (soja roja)

Recomendaciones de Uso:

• Remojar entre 8 y 12 horas antes de cocinar
• Cocción aproximada: 45–60 minutos
• Ideal para guisos, ensaladas, cremas, bowls o cocina oriental
• También se utiliza en recetas dulces asiáticas

¿Para qué se utiliza principalmente?:
Producto energético y altamente digestivo, utilizado para:

• Aportar proteína vegetal y minerales
• Favorecer digestiones más ligeras
• Dietas macrobióticas y depurativas
• Alimentación saludable y saciante